“渝味360碗”美食街區②|“天上街市”里的美景美味
2025-01-09 18:48:08 來源： 第1眼TV-華龍網
前言：
沸騰的火鍋、鮮香的小面……重慶美食文化深深植根于巴渝大地，一場“渝味360碗”的評選，打開了重慶美食文化的寶庫。重慶誠意滿滿，精挑細選，360碗，一碗一味，山城“有滋有味”。
隨著360道美食的呈現，一批體驗店、示范店、旗艦店、美食街區也相繼認定，更為廣大市民和游客朋友提前“鎖定”美味位置。
即日起，第1眼TV-華龍網推出9個“渝味360碗”美食旗艦店、6個“渝味360碗”美食街區系列報道，為你呈現“舌尖上的攻略”。
在重慶萬州，依山而建的天生城文旅街區，建筑群錯落有致，夜晚燈火闌珊時如夢似幻，宛如天上街市。以其驚艷的景色，成為新晉的熱門打卡地。
而除了美景，這里還網羅烤魚等各類美食，2024年還收獲了一張新名片——“渝味360碗”美食街區。
據介紹，天生城文旅街區依托國家級文物保護單位——天生城大遺址公園，以文脈傳承為核心，以“餐飲娛樂+民俗人文+夜游休閑”三大主力業態，集合城市消費、旅游休閑等功能于一體，規劃美食街、烤魚街、古街、南浦巷、天生城購物廣場“三街一巷一廣場”五大文旅主題功能區。
美食街依山而建，打造出獨特的九道拐景觀，將渝東北的美食文化展現得淋漓盡致。這里匯聚了渝東北特有的美食和小吃，讓游客在品味地道美食的同時，也能欣賞到平湖的美景。
萬州烤魚作為一張響亮的美食名片，這里的烤魚街將烤魚文化融入景觀之中，還有小舅母子烤魚、渝尾巴烤魚、好辛香烤魚等知名烤魚品牌入駐?？爵~采用新鮮的食材，經過獨特的烹飪工藝，外皮微焦酥脆，內里肉質細嫩多汁。泡椒、香辣、豆豉、蒜香……傳承了多年的手藝，每一鍋都是好味道。
除此之外，在街區還有萬州格格、雞梭子粑粑、蘿卜絲油錢、芥末涼面等特色美食。
打造的古街則更加注重人文歷史的傳承與體驗，匯聚萬州及渝東北名特小吃、非遺文創、特色產品，打造民俗作坊、非遺工坊、書場茶館、民俗劇院、沉浸式體驗等城市打卡地。南浦巷以民國風情為主，打造多重民國裝置元素及打卡點，讓游客仿佛穿越時空，回到了那個繁華的民國時代。天生城購物廣場以巴渝風格設計，集城市消費、休閑娛樂、家庭生活三大功能于一體。
每當夜幕降臨，街區內燈火璀璨，古色古香，似繁星灑落人間，被稱作現實版的“千與千尋”。游客可以來這里感受燈火闌珊美景，也品嘗地道的“渝味360碗”美食。
（文：舒婷，圖：博主“阿婆睡不醒”）
責任編輯：王婷婷
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