綦江：與春爭“鮮” 明前茶開采忙
2025-02-23 06:30:27 來源： 綦江日報
又是一年采茶季。連日來，隨著氣溫逐漸回升，茶樹吐新芽，重慶綦江區6765畝茶園陸續迎來明前茶采摘期，各茶園紛紛組織村民搶抓時令，抓緊采摘、加工新茶，趕早供應市場。
記者在永新鎮古劍山茶梨花山基地看到，成片的茶園滿目新綠，村民們穿梭在連綿的茶壟間，手指翻飛采擷春日里的第一抹鮮嫩。
據綦江古劍山褀茗茶業有限公司負責人屈波介紹，現在采摘的茶葉又叫明前茶，經過漫長的冬季，茶樹體內的養分得到充分積累，加之清明前氣溫普遍較低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質更好，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
明前茶繞不開一個“早”字，越早上市，價格越高?！斑@個時期也是我們的用工高峰期，多的時候有200多名村民來采茶、制茶?！鼻ㄕf。
“工作時間很自由，想采就來，采一斤40元，一天可以采2斤多，在家門口就能賺錢，還是很不錯?！庇佬骆偭_家村村民周治會說。
不僅如此，該基地還通過“企業+農戶+集體經濟”的模式聯農帶農，由公司統一供種，并負責對農戶進行種植培訓和茶葉管護技術培訓。農戶和村集體種植的茶葉，也由公司收購，統一加工、統一銷售。
“我們以每畝約3600元的價格和村集體、農戶簽訂茶葉保底收購合同，即使當年的市場價格低于保底價格，也按保底價格收購，解決了大家的后顧之憂。”屈波介紹。
目前，基地周邊已有200余戶村民種植茶葉，種植面積擴展到1500畝，包含紫鵑、黃金芽、安吉白茶等30余個品種，適合不同人群飲用。
“受去年干旱影響，今年茶葉可能要減產，預計產值在800多萬元左右。”屈波說。
記者 張靜 實習生 李新程 廖均宇
責任編輯：董霞
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