彭水：蒙古村的端午宴
2025-05-31 18:30:41 來源： 彭水苗族土家族自治縣融媒體中心
5月28日清晨，彭水苗族土家族自治縣鹿鳴鄉向家村的晨霧還未散盡，苗族大姐冉小紅家的院壩里已傳來陣陣歡笑聲。隨著一聲“來包粽子了喲”的親切呼喚，一場別開生面的多民族“端午宴”拉開了序幕。
來自苗族、土家族、蒙古族、漢族等不同民族的村民們帶著各自準備的食材陸續來到冉小紅家。在“端午宴”準備現場，蒙古族大哥張宏精心烹制著肚包肉、漢族村民宋玲燕用心包著糯米粽、苗族大姐冉小紅準備著"三香"食材、土家族阿哥方鑫烹煮著土雞燉蘑菇……在大家齊心協力的準備下， 20余道融合各民族特色的佳肴，湊成了別具一格的“端午宴”。
向家村一共居住著1900多名村民，其中1300多名村民都是蒙古族同胞 ，因此，也被大家稱為 “蒙古村”。“‘蒙古村’的‘端午宴’，是一場手藝‘趕集’和美食‘大雜燴’?！毕蚣掖逦瘯敝魅螐堖h華說，近年來該村充分發揮多民族聚居優勢，通過舉辦蒙古族“蘇魯錠節”等民俗活動，大力發展鄉村旅游，促進各民族交往交流交融，繪就了一幅民族團結進步的生動圖景。
記者手記
“你出鹽巴我出柴，各家美食端出來。檐下舉杯團圓酒，屋頂炊煙擰成繩?！闭缦蚣掖逦瘯敝魅螐堖h華說，這場“端午宴”，其實是一幅各民族團結的生動畫卷。
端午佳節，全國各地因地域文化不同，存在著習俗內容或細節上的差異：有的劃龍舟，有的掛艾草與菖蒲，有的包粽子，有的拴五色絲線，有的佩香囊……在中華民族大家庭里，這些習俗都清晰記錄著先民豐富多彩的社會生活，積淀著博大精深的中華歷史文化內涵。像“蒙古村”的“端午宴”一樣，烤羊排、包粽子、三香……不同民族的美食，在這里匯成同一份節日的溫情，架起了各民族群眾之間的橋梁，增強了多民族“大家庭”的向心力。
一部中國史，就是一部各民族交融匯聚成多元一體中華民族的歷史。在漫長的歷時長河中，各民族血脈相融、信念相同、文化相通、經濟相依、情感相親，大家都堅持“各民族都是一家人，一家人都要過上好日子”的信念，團結在一起，奮斗在一起，用實際行動詮釋著“團結就是力量”的精神內涵。通過苗鄉“蒙古村”的“端午宴”，我們讀懂了：團結是共享的灶火，是交錯的酒杯，是像石榴籽般緊抱的溫度，舌尖上的交融早已超越味覺體驗，升華為文化認同的情感共鳴。
責任編輯：石月
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