萬州區恒合土家族鄉云上夜市啟幕 邀你體驗不一樣的土家文化
2025-07-10 06:30:32 來源： 三峽都市報
日前，伴隨著夏日的熱情與期待，萬州區恒合土家族鄉的云上夜市在一片歡聲笑語中正式拉開帷幕。此次活動不僅是恒合土家族鄉的一次文化盛宴，更是萬州區推動農文旅融合發展、促進鄉村旅游轉型升級的重要舉措。
作為本次活動的核心亮點之一，恒合土家風物市集猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在云上夜市的中心地帶。這里不僅是土家文化的鮮活載體，更是土家風情與農特產品的集中呈現地。走進市集，特色農產品琳瑯滿目，讓人目不暇接。恒合高山土豆以其獨特的品質贏得了游客的青睞。這些土豆得益于得天獨厚的自然環境，淀粉含量極高，口感粉糯香甜。無論是煮、燉還是炒，都能展現出別樣的風味，讓人回味無窮。而恒合高山茶葉更是茶葉中的佼佼者，它們生長在云霧繚繞的山間，吸取天地之精華，茶葉鮮嫩欲滴。沖泡后，茶湯清澈明亮，香氣清幽雅致，滋味醇厚回甘，仿佛能洗凈塵世的煩惱，讓人心曠神怡。
除了高山土豆和高山茶葉，恒合土蜂蜜和野生山核桃也是市集中的明星產品。恒合土蜂蜜色澤金黃，口感醇厚，甜而不膩，是滋補養生的佳品。而野生山核桃則具有堅硬的外殼和豐富的營養價值，每一顆都蘊含著大自然的饋贈。這些農特產品不僅豐富了游客的味蕾體驗，更展現了恒合土家族鄉獨特的自然優勢和農業魅力。
在特色美食區，土家熏肉、米豆腐、油茶湯、糍粑等傳統美食讓人垂涎欲滴。土家熏肉選用當地優質豬肉，經過獨特的腌制和熏制工藝，肉質鮮嫩、香氣四溢，每一口都能品嘗到土家人民的智慧與勤勞。米豆腐口感爽滑細膩，搭配特制的調料，味道鮮美無比，讓人欲罷不能。油茶湯和糍粑則是土家飲食文化中的瑰寶，它們不僅承載著土家人民的傳統習俗，更讓游客在品嘗美食的同時，感受到了土家飲食文化的獨特魅力。
為了讓游客更加深入地了解土家文化，活動期間，市集還安排了精彩的土家民俗表演。熱情的山歌對唱、攔門酒、擺手舞等節目輪番上演，讓游客近距離感受到了土家人民的熱情與豪邁。這些表演不僅展示了土家文化的獨特魅力，更讓游客在歡樂的氛圍中留下了難忘的回憶。
此次云上夜市的成功舉辦，不僅是恒合土家族鄉文化旅游的一次盛宴，更是萬州區推動農文旅融合發展的重要舉措。通過此次活動，萬州區成功地將農業、文化與旅游業相結合，打造出了一個全新的鄉村旅游模式。這種活動方式，不僅提升了農產品的附加值，促進了農民增收致富，更讓游客在享受美食、觀賞表演的同時，領略到了土家文化的獨特魅力。
值得一提的是，活動當天，由重慶三峽文旅傳媒集團旗下旅游發展公司組織的“萬州鄉村休閑主題一日游”也正式啟動。來自萬州、梁平、開州的500多名游客慕名而來，擁抱自然、享受清涼。他們穿梭在市集中品嘗美食、觀賞表演，流連于山間小道感受大自然的鬼斧神工。此次一日游活動的成功舉辦，不僅為游客提供了一個放松心情、享受生活的平臺，更為萬州區鄉村旅游的發展注入了新的活力。
據悉，萬州鄉村休閑主題一日游將貫穿全年，設計了“農趣體驗線”“高山避暑線”“快樂采摘線”“鄉村尋味線”四條線路供游客選擇。這些線路不僅涵蓋了萬州區的多個鄉村旅游景點和特色農產品產區，更將農業、文化與旅游業緊密結合，旨在打造一個四季全時、農文旅融合的鄉村旅游新體系。這一舉措不僅將全面提升萬州鄉村旅游的吸引力和消費帶動力，更將為萬州區的經濟社會發展注入新的動力。
記者 向濤/文 付作僑/圖
責任編輯：董霞
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