到渝北楠喬里——看煙火人間，賞茶香靜謐
2025-08-05 06:00:01 來源： 渝北區融媒體中心
在飛湖路，一片老舊開放式小區中，一間經過改造的三層茶室于日前亮相于人前。以木色為主的裝飾清新爽利與周圍的白灰色調形成鮮明反差，門楣上“楠喬里”讀來文藝范十足，這家鬧市中的茶室有何過人之處？讓我們一起走進這里一探究竟。
“楠喬里”全名渝北區楠喬里茶葉經營工作室，于今年1月正式對外試營業?！伴獑汤铩笔且蛔龑有?，以石頭、樹木、竹子為主要裝飾元素。從大門進入，天然石板汀步與碎石鋪墊向里綿延，院子邊綠植林立，搭配竹編躺椅，讓人越往里走，心底就越發放松。待走到汀步盡頭，木質樓梯映入眼簾，走上臺階，聲控燈依次亮起，“踏步生花”的巧思，讓人會心一笑。
二樓，室外、室內區域涇渭分明。室外區域，竹制桌椅與環繞四周的高大楠木、綠植籬笆相映成趣，在炎炎夏日帶來一股清新涼意。室內區域，布局獨具匠心，既有寬闊敞亮的品茶廳房，也有安靜私密的獨立空間，可以滿足不同人的需求。
三樓，除了同樣綠植環繞的室外空間，還設有一個擺滿詩書經典的閣樓，濃濃書卷氣與茶文化相得益彰。
據介紹，“楠喬里”得名于《詩經·周南·漢廣》“南有喬木，不可休思”。主理人李潔化“南”于“楠”，既與工作室周邊種植的楠樹交相呼應，也借用楠樹吉祥如意、正直廉潔的寓意表達其人生理想追求。
既是茶葉工作室，楠喬里最大的特色也是茶。楠喬里主營武夷巖茶。武夷巖茶是產自福建省南平市武夷山的一種半發酵烏龍茶。得益于得天獨厚的生長環境，是中國著名茶葉產區，武夷巖茶發展至今已經孕育出大紅袍、水仙、肉桂等代表品種，以及一眾名樅。在武夷匠人經年探索下，武夷巖茶形成了以“萎凋、做青、殺青、揉捻及精細的炭焙”為主的傳統工藝。其外觀為“綠葉鑲紅邊”，口感醇厚甘爽、回味悠長，具有馥郁的熟果香、焦糖香、蘭花香、粽葉香或木質香等復合香型，被稱為“巖骨花香”，堪稱中國烏龍茶中的瑰寶。
茶室內廳，茶藝師現場展示茶藝：用熱水燙熱茶壺，將稱量妥帖的茶葉放入白瓷蓋碗，快速注水潤茶倒出茶湯，再沖泡、分茶。系列動作行云流水，茶香四溢飄散，在空間里迅速蔓延，香氣絲絲縷縷，纏繞鼻端、沁人心脾。品一口，茶香迅速在口腔里蔓延開來，疲憊、煩躁的心緒伴著茶香漸漸消散，只剩下一股愜意。放松之余，耳邊還能聽到窗外傳來的叫賣聲、孩子在小游園游玩的笑鬧聲、車輛行駛過后的汽笛聲，讓人在輕松之余更享受到生命的鮮活、生活的美好。
當然，楠喬里有茶，但也不僅限于茶。所謂飯食如詩，美味佳肴，妙不可言，楠喬里還提供了許多有煙火氣的家常菜和素食，口味各異，供人選擇。
在這里，煙火氣與雅致相容相伴，無論高談闊論或是消遣閑聊，是個人的精神享受，亦是集體的放松。當夏日的氣溫使人焦躁，復雜的生活使人煩悶，不妨來到這家藏在渝北市井巷里的楠喬里，在煙火氣中尋味凝聚千年歷史的智慧，感悟繁華鬧市中難得的靜謐。在這里，我們品茶也品人生。（記者 王彥雪 蔣婧 實習記者 張佳怡）
責任編輯：石月
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