銅梁：嚴查農村假冒偽劣食品 守護群眾“舌尖上的安全”
2025-08-20 06:30:29 來源： 銅梁區融媒體中心
8月19日，在銅梁區侶俸鎮一農貿市場的肉攤前，執法人員正仔細檢查肉類品質。“動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證必須齊全有效，這是保證肉類來源安全的關鍵?！眻谭ㄈ藛T一邊檢查，一邊提醒攤主。
這一幕，是銅梁區市場監管局開展農村假冒偽劣食品問題整治行動的一個縮影。自今年4月以來，該局聚焦農村食品流通薄弱環節，尤其是農村集貿市場等重點區域，持續加大排查整治力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為，切實守護群眾“舌尖上的安全”。
行動中，執法人員深入農貿市場及周邊商戶，重點檢查相關經營主體營業執照、食品經營許可證等主體資質的有效性，以及進貨查驗記錄是否完整規范，確保食品來源可追溯；逐項查看冷藏冷凍食品儲存溫度、散裝食品防塵防蠅措施等，嚴防因儲存不當引發食品安全風險。
此外，通過發放宣傳手冊、案例講解等方式，執法人員向農村群眾普及假冒偽劣食品識別技巧、過期食品危害及維權途徑等知識，進一步增強他們的食品安全風險防范意識。
“集貿市場是農村食品流通的重點場所，也是我們監管的關鍵節點。”銅梁區市場監管局相關負責人表示，接下來，他們將保持常態化高壓監管態勢，持續加大檢查覆蓋面和抽檢頻次。同時，持續暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾積極參與社會監督，共同構建農村食品安全共治共享新格局。
記者 熊亞
責任編輯：董霞
發言請遵守新聞跟帖服務協議
