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第1眼TV-華龍網訊（通訊員 李森）為進一步規范肉類產品市場秩序，切實保障群眾飲食安全，渝北王家街道市場監督管理所對轄區開展制售假劣肉制品專項整治行動，嚴厲打擊各類違法違規行為，全面排查食品安全隱患，確保轄區肉制品來源合法、質量可靠。

行動期間，執法人員聚焦轄區食品生產企業、批發市場、農貿市場、餐飲單位等場所，重點對肉類產品的來源、進貨臺賬、檢驗檢疫證明、保質期、有效期等方面進行詳細檢查，查看是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，是否存在銷售病死、注水、變質及未經檢驗檢疫肉類產品等違法行為，著力解決肉制品摻雜摻假、以次充好、以假充真、虛假宣傳等突出問題。針對檢查中發現的個別檢疫合格證明問題，已要求相關單位立即整改并向上級報告。同時，執法人員向經營主體宣傳食品安全知識和相關法律法規，督促其嚴格落實食品安全主體責任，規范經營行為，確保肉類產品質量安全。

據悉，今年以來，王家街道共檢查肉制品食品生產經營主體60家次，發現并整改問題5個；查獲過期或三無食品3噸，其中肉類1噸，目前正在進一步調查中；受理肉類食品安全舉報1件，立案查處1件。

下一步，王家街道將持續深化制售假劣肉制品專項整治行動，持續加大對肉類產品的監督檢查和抽檢力度，開展問題整改“回頭看”，切實規范市場經營秩序，讓群眾買得放心、吃得安心，全力保障群眾舌尖上的安全。

圖片來源：王家街道辦事處