親子主題餐廳內有顧客用公筷喂狗,西貝一門店承認管理疏忽:餐具等已丟棄,店內全面消殺
2025-09-17 14:33:48 來源: 紅星新聞
西貝一家門店的用餐環境安全受到質疑。
據溫州晚報9月16日消息,近日,陳先生帶著孩子去一家親子主題的西貝餐廳就餐。用餐過程中,兩名顧客帶著一只寵物狗進入餐廳,不僅將狗放在餐椅上,待菜品上桌后,還直接用餐廳提供的筷子夾菜喂狗。為此,陳先生對用餐環境安全提出質疑。
西貝餐廳相關負責人在接受溫州晚報采訪時表示,因餐廳工作人員工作疏忽,未第一時間發現涉事顧客帶狗進店。該負責人介紹,涉事顧客使用過的筷子、餐具、桌布等已全部丟棄,未進入清洗流程;同時,當天夜間對餐廳前廳、廚房的所有餐具、廚具進行了全面消殺。
西貝親子主題的餐廳,主要是以家庭消費場景下的兒童套餐為主。目前,兒童套餐已經成為西貝新的增長點。據稱,去年西貝“服務家庭顧客超2億人次”以及“專業兒童餐累計銷售超4000萬份”。
今年1月,西貝創始人賈國龍在公司內部發布2025年新年賀詞時表示,西貝的定位是“家庭歡聚餐廳”,主張“把更好的給孩子”,目標是成為“中國一二三四五線城市家庭帶娃吃飯首選餐廳”。
近日掀起的西貝“預制菜”輿論風波,曾波及兒童套餐。9月15日下午,西貝發布致歉信并表示,將盡可能把中央廚房前置加工工藝調整到門店現場加工,2025年10月1日前,全國門店會陸續完成九項調整。其中,三項調整涉及兒童套餐,包括兒童餐牛肉餅、兒童餐鱈魚條等。
自9月10日以來,西貝和網絡大V羅永浩關于“預制菜”的論戰持續多日。直到9月15日下午,西貝發布致歉信,此輪風波才基本告一段落。
西貝在致歉信中稱,“西貝從今以后打明牌,做一個透明的西貝,徹徹底底向胖東來學習”。西貝還表示,邀請顧客持續對西貝的改善措施進行監督,也將及時發布最新調改情況。
官網資料顯示,目前西貝在全國擁有近400家門店,遍及62個城市。今年,西貝在美國洛杉磯開設了首個海外門店。
責任編輯:熊世華




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