大足：開展景區餐飲安全專項檢查 保障游客“舌尖上的安全”
2025-09-17 16:49:28 來源： 掌上大足
近日，為進一步規范旅游市場秩序，保障游客“舌尖上的安全”，大足區寶頂鎮市場監管所對世界文化遺產大足石刻景區餐飲服務單位開展了專項監督檢查。
執法人員采取“查資料+看現場”的方式，對景區餐飲單位進行全方位體檢。重點核查食品經營許可證、從業人員健康證明等資質證照，嚴格檢查食材進貨臺賬和索證索票制度落實情況，確保肉類、調味品等原料來源可溯。同時，對后廚環境衛生、冷鏈設備運行、“三防”設施完善等情況進行細致排查，現場指導整改落實。
在價格監管方面，執法人員要求各餐飲單位嚴格執行“石刻有禮放心消費菜單”公示標準，做到明碼標價、量價一致，嚴禁哄抬物價、區別定價等價格違法行為。
據悉，該所下一步將聯合文旅、商務等部門建立協同監管機制，持續加大執法力度，嚴厲打擊各類違法違規行為，全力營造安全放心的旅游消費環境，為提升大足石刻世界文化遺產地形象保駕護航。
通訊員 張煉
責任編輯：徐力超
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